En pikant liten smårett eller en fin start på et måltid.
Ingredienser
- 4 stk runde eller rektangulære myke lefser
- 100-150 g snøfrisk naturell
- 50 g chevre original
- 12-16 skiver røkelaks
- Finhakkede friske urter (om tilgjengelig)
- ½ stk rødløk
- 2 sjalottløk
- 50 g ruccula
Fremgangsmåte
- Smør snøfrisk på den ene siden av lefsene. Hele lefsen skal dekkes, da osten fungerer som lim.
- Legg på: røket laks, hakkede urter, finhakket rød,- og sjalottløk, ruccula og chevre etter smak. La det være noen cm uten fyll igjen.
- Rull lefsene sammen og skjær dem i biter etter ønsket størrelse
Vel Bekomme!
Legg igjen en kommentar