Snickerskake

En Smaks nydelige snickerskake, kjempeenkel å lage og spektakulært god. Peanøttbunn Ingredienser 2 eggehviter 30 g sukker 80 g peanøtter 50 g melis Fremgangsmåtte Forvarm stekeovnen til 175 grader. Pisk eggehvitene og sukker til marengs. Grovhakk peanøttene i en foodprosesor sammen med melis. Vend nøtteblandingen lett inn marengsen. Ha røren i en smurt kakering på […]

Les mer

Lakrisvannbakkels

Vannbakkels er utrolig raskt å lage. Få minutter etter at vannbakkelsene tas ut fra stekeovnen er de klare til servering. Vannbakkels Ingredienser 2 ½ dl  vann 125 g  smør 125 g  hvetemel 4 stk  egg Fremgangsmåte Kok opp vann og smør. Tilsett mel og rør sammen. Visp sammen og tilsett ett og ett egg. Rør godt mellom hver speing (viktig). Deigen skal være så […]

Les mer

Frozen Cappuccino

Iskaffe har sine tradisjoner i mange land i hele verden. Denne frossne cappuccinoen har sitt opphav fra Tyskland under navnet «Eiskaffee», men også som «Ice Capps» fra Canada. Ingredienser Enkel eller dobbel espresso 10-15 isbiter ca 1 ss brunt sukker ca 1 ss hvitt sukker 2-3 dl helmelk Fremgangsmåte Hell isbitene i en blender, og […]

Les mer

Melkesjokolademousse på Cornflakeskjeks

Nydelig og enkel dessert! Cornflakeskjeks Ingredienser 100 g Mørk Sjokolade 1 dl knust Cornflakes Fremgangsmåte Smelt sjokoladen i en bolle over vannbad Ha i cornflakes Stryk massen ut på et bakepapir, så flatt som mulig Avkjøl en time før du kutter opp i ønskede serveringsstykker Melkesjokolademousse Ingredienser 100 g melkesjokolade 2 ss melis ¼ dl […]

Les mer

Frappe

Dette er en kaffe som er morsom å lage, og fantastisk god. Med en av Nespressos nye kaffevarianter Vanilio, Ciocattino og Caramelito blir denne iskaffen helt perfekt For tips og råd rundt kaffe se Kaffeinformasjon Ingredienser En enkel espresso av type Vanilio, Ciocattino eller Caramelito fra Nespresso. (vanlig espresso kan også brukes) 1,5 ss ferskt […]

Les mer

Fløtekarameller

Nydelige tradisjonelle fløtekarameller. Utmerket som en digestif etter måltidet, eller bare som et tilbehør til kaffen! Ingredienser 5 dl  Tine Kremfløte 500 gr sukker 0,75 dl lys sirup 2 ss flytende glykose 30 gr usaltet smør 1 ss vaniljesukker Fremgangmåte Ha alle ingrediensene i en høy kasserolle, og kok under omrøring til karamellen når 124 grader […]

Les mer