Heeeelt fantastisk trøffel drøm! Nøttebunn 6 eggehviter 225 g melis 225 g mandler og hasselnøtter Litt salt Fremgangsmåte Visp eggehviter stive. Bland forsiktig i grovmalte nøtter, melis og litt salt. Ha massen i smurt form og stek kakebunnen nederst i ovnen i 35-40 minutter. Steks på 175 grader. Avkjøl kakebunnen før den tas ut av […]
Ingredienser 16 stk Sjøkreps, Rå 400 g spaghetti 1 gulrot 1/2 løk 2 ss tomatpuré 3 dl hvitvin 4 eggeplommer 1 1/2 dl fløte 3 fedd hvitløk 2 ss smør 4 kvister sitrontimian 8 skiver manchego Fremgangsmåte Rens sjøkrepsen slik at du kun sitter igjen med kjøttet i halen. Ikke kast sjøkrepsskallene Varm olje i […]
En juleinspirert müsli, servert på Tine Naturell Yoghurt. Ingredienser 100 g pepperkaker 30 g mandler 30 g pistasjnøtter 30 g tørket tranebær 30 g blåbær 50 g honning TIne Naturell Yoghurt 1 ss lakrissirup Fremgangsmåte Grovhakk pepperkakene og nøttene. Bland alt sammen, og vend inn honningen. Ha alt over på et bakebrett med bakepapir. Stek […]
En Smaks saftige blåbærknuter, utmerket til en hver anledning! Ingredienser 1 kg hvetemel 5 dl helmelk 150 g sukker 15 g salt 15 g kardemomme 1 stort egg 50 g fersk gjær 150 g Bremykt steke og bake (Smør) Blåbærfyll: 300 g blåbær 100 g sukker Fremgangsmåte Ha alle ingrediensene unntatt smøret i en eltebolle, […]
Kanel gir ekstra smak til gjærbaksten. Dermed er disse Kanelgiflene er et utmerket alternativ! Ingredienser 1 kg hvetemel 5 dl helmelk 150 g sukker 15 g salt 15 g kardemomme 1 stort egg 50 g fersk gjær 150 g Bremykt «steke og bake» (evt Tine Meierismør) Kanelfyll 125 g Bremykt steke og bake (Smør) 125 […]
Yoghurt er frisk og syrlig, utmerket som dessert-pannacotta, Spesielt sammen med karameliserte nøtter Yoghurtpannacotta Ingredienser 3 dl Tine Kremfløte 3 dl Tine naturel yoghurt 1/2 dl sukker 4 plater gelatin 1 vaniljestang Fremgangsmåte Kok opp fløte, sukker og frøene fra vaniljestangen Bløtlegg gelatin i kaldt vann i 5 min. Tilsett gelatinen og sørg for at den […]
Annerledes og spennende måte å lage en forrett på! «En avart av Spansk Gazpacho« Tomatgele Ingredienser 500 g tomater, fri for skall 125 g tomatpuré 2 hvitløksfedd 1 løk, finhakket og brunet i pannen 1 1/2 chilli, skrap ut frøene 1/2 snack paprika 1/2 agurk, skrelt, frøene skrapet ut 75 g loff, uten skorpe 1/2 […]
Oppskrift på en himmelsk god festkake med marengsbunn, vaniljekremfyll og friske bær. Så enkelt, så flott og så godt kan det altså gjøres! Ingredienser Marengsbunn 6 romtempererte eggehvite 2 ts hvitvinseddik 4 dl sukker 2 ts maizena 1 ts vaniljesukker Fyll til Pavlova 3 dl TINE Kremfløte 1 pk Piano Vaniljekrem 2 ss sukker […]
Grytebrødet kan vel defineres som den ekleste form for hjemmelaget brødbakst! Ingredienser 400 g havremel 100 g samalt rug 1 ½ ts salt 1 dl linfrø ½ ts tørrgjær 1 ts sirup 4 dl kaldt vann Fremgangsmåte Ha havremel, salt, samalt rug, linfrø og tørrgjær i en stor bolle og rør lett sammen. Hell […]