Hjemmelaget julegløgg som serveres med nøtteblanding og tranebær Ingredienser 7 ½ dl eplemost 1 dl solbærsirup (saft) 1 hel kanel 20 nellikspiker 1 liten bit fersk ingefær 2 knuste stjerneanis 1 ts kardemommekjerner 3 ss appelsinskall (ikke det hvite av skallet) Fremgangsmåte Bland alt sammen i en gryte og varm opp. La småkoke i […]
Frisk, Syrlig og God! Ingredienser 100 g Sitronsaft 100 g Sukkerlake 200 g knust is 1 potte frisk mynte (4×2 cl rent brennevin eller vodka) Fremgangsmåte Kok sukkerlake og avkjøl. Bland sitronsaft, sukkerlake, knust is og den friske mynten, og kjør i en foodprosessor Serveres om ønskelig med 2 cl brennevin i hvert glass Vel […]
Utmerket som aperitif. I så tilfelle, kan kulsyrevannet erstattes med en søt musserende vin! Ingredienser 1 flaske (0,33) eplemost Knust is Olden Nøytral (kan bruke annet nøytralt kulsyrevann også) Fremgangsmåte Kok inn eplemosten i en kjele til den tykner. Avkjøl eplesirupen fyll ¾ glasset med knust is, og fyll opp med kulsyrevannet Topp med ønsket […]
Perfekt til en varm sommerdag! Ingredienser 2 dl saft av pressede sitroner 2 dl Sukkerlake 4 dl vann Fremgangsmåte Kok sukkerlake og avkjøl. Bland sitronsaft, sukkerlakeog vann, og rør godt. Serveres i høye glass, med en sitronbåt i hvert av glassene Vel bekomme!
Limoncello serveres tradisjonelt avkjølt som en digestif etter middag i Italia. Ingredienser 150 g Sitronsaft 150 g Sukkerlake 300 g knust is 4×2 cl limoncello (italiensk sitronlikør) Fremgangsmåte Kok sukkerlake og avkjøl. Bland sitronsaft med sukkerlaken Ha knust is i glass, og topp med blandingen Serveres om ønskelig med 2 cl limoncello i hvert glass […]