En juleinspirert müsli, servert på Tine Naturell Yoghurt. Ingredienser 100 g pepperkaker 30 g mandler 30 g pistasjnøtter 30 g tørket tranebær 30 g blåbær 50 g honning TIne Naturell Yoghurt 1 ss lakrissirup Fremgangsmåte Grovhakk pepperkakene og nøttene. Bland alt sammen, og vend inn honningen. Ha alt over på et bakebrett med bakepapir. Stek […]
Annerledes og spennende måte å lage en forrett på! «En avart av Spansk Gazpacho« Tomatgele Ingredienser 500 g tomater, fri for skall 125 g tomatpuré 2 hvitløksfedd 1 løk, finhakket og brunet i pannen 1 1/2 chilli, skrap ut frøene 1/2 snack paprika 1/2 agurk, skrelt, frøene skrapet ut 75 g loff, uten skorpe 1/2 […]
Grytebrødet kan vel defineres som den ekleste form for hjemmelaget brødbakst! Ingredienser 400 g havremel 100 g samalt rug 1 ½ ts salt 1 dl linfrø ½ ts tørrgjær 1 ts sirup 4 dl kaldt vann Fremgangsmåte Ha havremel, salt, samalt rug, linfrø og tørrgjær i en stor bolle og rør lett sammen. Hell […]
Ingredienser 4 dl Tine Hel Melk 200 g Blå Castello 2,5 dl Tine Kremfløte 200 g Sukker 6 eggeplommer Fremgangsmåte Pisk egg og sukker til eggedosis. Kok opp melk og fløte, avkjøl litt før du blander inn 150g blå castello. Kjør til den blir jevn med en stavmikser, avkjøl til den er blitt helt kald. […]
Ingenting kan sammenlignes med Norsk Fenalår. Fenalår fra Norge er saltet, tørket, modnet og eventuelt røkt. Det er laget av lam og sau av norsk opprinnelse. Her har vi laget en nærmest uimotståelig kombinasjon. Kulturmelkis med tørket fenalår, honning- og cognacdressing, melon og timian. Nydelig – og ufattelig enkelt! Kulturmelkis Ingredienser 5 dl Tine Kulturmelk […]
Rødbetechips Ingredienser 2 rødbeter nøytral olje Fremgangsmåte Skrell rødbetene, skjær dem i tynne skiver og legg skivene på papir Varm opp oljen til rundt 170 grader*(se HER for tips), og friter rødbeteskivene i oljen til de er sprø. Legg dem så på papir igjen, slik at oljen renner av. Gressløkkrem Ingredienser 1½ dl Tine Seterrømme ½ potte frisk gressløk […]
Nydelig og enkel Tomat & Mozzarellasalat. Perfekt som tilbehør til Tapas! Ingredienser 3 Tomater 1 Mozzarellaost 1/2 rødløk Frisk Basilikum Pepper Fremgangsmåte Skjær Tomat, Løk og Mozzarellaost i skiver og legg lagvis på en tallerken Topp med Basilikum og grovkvernet pepper Vel Bekomme!
Marinert Tunfisk med Bakt Cherrytomat, Mizunasalat, Kapers, Oliven og Potetchips! Denne oppskriften er tilpasset som forrett til fire personer. Skal retten brukes som hovedrett kan den dobles… Tunfisk Ingredienser 200 g tunfisk 1/2 sitron 1 ss olivenolje Flaksalt og pepper Fremgangsmåte Kutt tunfisken i tynne skiver og andrett på tallerken. Mariner i sitron, oliveolje, salt […]
Hjemmelaget Vaniljesukker, Kjempeenkelt og kjempegodt! Ingredienser 200 g Sukker 4 Tørkede Vaniljestenger Fremgangsmåte Kjør de tørkede vaniljestengerne sammen med sukker i en foodprosessor. Sil så sukret gjennom en fin sikt. Ha på glass og server. Vel bekomme!