Site icon En Smak AS

Rødbetechips med gressløkkrem

Skriv ut

 

Rødbetechips

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Skrell rødbetene, skjær dem i tynne skiver og legg skivene på papir
  2. Varm opp oljen til rundt 170 grader*(se HER for tips), og friter rødbeteskivene i oljen til de er sprø.
  3. Legg dem så på papir igjen, slik at oljen renner av.

Gressløkkrem

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Kjør seterrømme og gressløk sammen, med en stavmikser til massen blir grønn
  2. Pisk så massen til en krem med en ballongvisp

 

Vel Bekomme!

 

Skriv ut
Exit mobile version