Ingredienser 2 fedd (eller 1/2 kinesisk-) finkuttet hvitløk 1 eggeplomme solsikkeolje olivenolje 1 ts sennep 1 ss sitronsaft 1 ts finkuttet chili salt og pepper Fremgangsmåte Ha den tempererte eggeplommen i en bolle, og spe med olje i en tynn stråle mens du hele tiden pisker – gjerne med en stavmikser. (det skal bli en […]
Ingredienser 600 potet ca 3 ss forskjellige urter litt olje Salt og pepper Fremgangsmåte Vask poteten, Kutt den i båter og ha den i en ildfastform sammen med olje, urter, salt og pepper. Stekes i ovnen i 20-30 min på 160 grader, eller til potetene er myke igjennom.
Ingredienser 2dl vann 2dl sukker 1 stjerneanis 1 kanelstang ½ vaniljestang Fremgangsmåte Kok sukker, vann, stjerneanis, kanelstang og splittet vaniljestang kok opp, avkjøl og sil Vel Bekomme!