Tyttebærsorbe

Tyttebærsorbe

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Kok sukkerlake
  2. Avkjøl, og ha i tyttebæreme
  3. Kjør massen i en blender til den blir glatt.
  4. Sil pureen og ha den i en bolle.
  5. Frys den til den blir hard.
  6. Ta den ut av fryseren og ha den i en foodprosessor. Sett tilbake i fryseren i 5 minutter før du serverer sorbeen.

Vel bekomme!

Ripskrem

Ripskrem

Ripskrem er en moderniseret versjon av den tradisjonelle trollkremen, men meget velsmakende, om ikke bedre en originalen!

Ingredienser

  • 5 dl ripsbær
  • 150 g sukker
  • 1 eggehvite

Fremgangsmåte

  1. Bland alle ingrediensene sammen.
  2. Pisk det hele til en luftig masse med miksmaster.

Vel bekomme!

Hva synes du er best av ripskrem og trollkrem? stem her: