Rødbetechips

 

Rødbetechips

Ingredienser

  • 2 rødbeter
  • nøytral olje

Fremgangsmåte

  1. Skrell rødbetene, skjær dem i tynne skiver og legg skivene på papir
  2. Varm opp oljen til rundt 170 grader*(se HER for tips), og friter rødbeteskivene i oljen til de er sprø.
  3. Legg dem så på papir igjen, slik at oljen renner av.

Gressløkkrem

Ingredienser

  • 1½ dl Tine Seterrømme
  • ½ potte frisk gressløk

Fremgangsmåte

  1. Kjør seterrømme og gressløk sammen, med en stavmikser til massen blir grønn
  2. Pisk så massen til en krem med en ballongvisp

 

Vel Bekomme!

 

Leave a Reply