Melkesjokolademousse på Cornflakeskjeks

Nydelig og enkel dessert!

Cornflakeskjeks

Ingredienser

• 100 g Mørk Sjokolade
• 1 dl knust Cornflakes

Fremgangsmåte

1. Smelt sjokoladen i en bolle over vannbad
2. Ha i cornflakes
3. Stryk massen ut på et bakepapir, så flatt som mulig
4. Avkjøl en time før du kutter opp i ønskede serveringsstykker

Melkesjokolademousse

Ingredienser

• 100 g melkesjokolade
• 2 ss melis
• ¼ dl sterk kaffe
• 2 eggeplomme
• 2 dl TINE Kremfløte

Fremgangsmåte

1. Bryt sjokoladen i mindre biter og smelt den i en bolle over vannbad.
2. Ta skålen av og bland i melis, kaffe og eggeplommene. Det er viktig at du rører kraftig til du får en glatt og fin krem.
3. Sett kremen til siden og avkjøl.
4. Bland deretter i lettpisket kremfløte.

Sjokolademoussen kan serveres for seg selv, med Cornflakeskjeks, eller som vi har gjort det: På Cornflakeskjeks med friske bringebær!

Vel Bekomme!