Coleslaw

Ordet coleslaw stammer fra det hollandske koolsla, etter koelsla som betyr kålsalat. Coleslaw er et must til grillmaten og passer godt til kraftige smaker som grillet kjøtt og BBQ-saus. Prøv denne nydelige coleslawen til En Smaks Amerikanske Hamburger

Ingredienser

•      1 stk hodekål revet eller hakket i tynne strimler
•      3 stk store, revet gulrot
•      1 dl kremfløte
•      1 dl melk
•      4 ss sukker
•      6 ss eplecidereddik
•      2 ss majones
•      2 båt finhakket hvitløk
•      1 ts salt

Fremgagsmåte

1. Ha de ferdigrevne grønnsakene i en stor bolle.
2. Bland sammen fløte, melk, sukker, eddik, majones og hvitløk i en bolle.
3. Bland fløte- og majonesdressingen godt sammen med grønnsakene. Smak til med salt, og oppbevar den ferdige coleslawen i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering.