Påskeegg med sjokolademousse

Kult påskegodt! En rett som er enkel å lage og som garantert vil slå godt ann hos både liten og stor.

Ingredienser

• 12 egg

Fremgangsmåte

1. Kutt av toppen på eggene og ta ut plommen og hviten (2 av polmmene til sjokolademoussen)
2. Skyll de tomme eggeskallene og kok dem opp i vann.
3. Avkjøl dem og tørk skallene godt.

Sjokolademousse

Ingredienser

• 2 eggeplommer
• 2 ss melis
• 2 dl tine kremfløte
• 100 g sjokolade

Fremgangsmåte

1. Smelt sjokolade i vannbad
2. Pisk eggeplommene og melis hvitt.
3. Pisk kremfløten til krem.
4. Vend alt forsiktig sammen.
5. Ha i en sprøytepose.

Eggehviten i «påskeegget»

Ingredienser

• 1 dl Tine Kremfløte

Fremgangsmåte

1. Pisk fløten til en lett krem
2. Ha i en sprøytepose.

 Plommen i «påskeegget»

Ingredienser

• 1 pk marsipan
• Gul konditorfarge

Fremgangsmåte

1. Band marsipan og konditorfarge godt til ønsket farge.
2. Rull dem til passe store kuler.

Montering av påskeeggene

• Fyll eggene med med sjokolademousen først nesten full.
• Ha litt krem på toppen, slik at man ikke ser sjokolademousen.
• Stikk én gul marsipankule ned i miten på hvert av påskeeggene

Vel bekomme!