påskeegg

Kult påskegodt! En rett som er enkel å lage og som garantert vil slå godt ann hos både liten og stor.

Ingredienser

  • 12 egg

Fremgangsmåte

  1. Kutt av toppen på eggene og ta ut plommen og hviten (2 av polmmene til sjokolademoussen)
  2. Skyll de tomme eggeskallene og kok dem opp i vann.
  3. Avkjøl dem og tørk skallene godt.

Sjokolademousse

Ingredienser

  • 2 eggeplommer
  • 2 ss melis
  • 2 dl tine kremfløte
  • 100 g sjokolade

Fremgangsmåte

  1. Smelt sjokolade i vannbad
  2. Pisk eggeplommene og melis hvitt.
  3. Pisk kremfløten til krem.
  4. Vend alt forsiktig sammen.
  5. Ha i en sprøytepose.

Eggehviten i “påskeegget”

Ingredienser

  • 1 dl Tine Kremfløte

Fremgangsmåte

  1. Pisk fløten til en lett krem
  2. Ha i en sprøytepose.

 Plommen i “påskeegget”

Ingredienser

  • 1 pk marsipan
  • Gul konditorfarge

Fremgangsmåte

  1. Band marsipan og konditorfarge godt til ønsket farge.
  2. Rull dem til passe store kuler.

Montering av påskeeggene

  • Fyll eggene med med sjokolademousen først nesten full.
  • Ha litt krem på toppen, slik at man ikke ser sjokolademousen.
  • Stikk én gul marsipankule ned i miten på hvert av påskeeggene

Vel bekomme!

Leave a Reply