Flatbrød

Nydelige flatbrød bakt med en oppskrift som går mange generasjoner, og flere hundre år bak i tid. Oppskriften har sitt opphav fra Kvæfjord kommune.

Ingredienser

  • 250 g sammalt fint hvetemel
  • 250 g havremel
  • 250 g hvetemel
  • Ca. 1 l vann
  • 1 ts Salt

Fremgangsmåte

  1. Melet blandes sammen.
  2. Tilsett vann, og elt sammen til en fast deig.
  3. Del deigen i emner og kjevl ut.
  4. Stekes på takke til den er gylden brun på begge sider

Vel Bekomme!

Leave a Reply