kokosboller

Kokosmakroner er en av favorittene blant julekakene. God gammeldags oppskrift som dessuten er lettvinte å lage!

Ingredienser

  • 4 store egg
  • 225 g sukker
  • 250 g kokosmasse

Fremgangsmåte

  1. Visp eggehvitene lett, tilsett sukker og kokosmasse i en kjele.
  2. La massen tykne over svak varme mens man rører hele tiden.
  3. Hold på til deigen holder formen av seg selv.
  4. Bruk to små skjeer og lag topper av deigen på bakepapir.
  5. Stek kakene midt i ovnen ved 180 grader i 10-15 min.
  6. Avkjøl før de legges på rist.

Vel Bekomme!

Leave a Reply